Skozi stoletja so se gostilne razvijale kot značilna družinska dejavnost namenjena pogostitvi gosta. S svojo središčno vlogo v lokalnih okoljih so bile gostilne tradicionalni centri družbenega in družabnega življenja. S ciklusom muzejskih zgodb o izbranih stoletnih gostilnah, ki smo jih raziskali v okviru projekta Koroška košta, ohranjamo spomine na njihovo delovanje. Predstavljamo zgodovino nekdanje Gostilne Minke Debelak, na danes Glavnem trgu 16, v Slovenj Gradcu. Pisateljica in odvetnica dr. Ljuba Prenner, ki je v svojih delih opisovala življenja meščanov pred 2. svet. vojno, je zapisala vzklic: »Gremo k Debelački!« ter opisala zabave s plesom, ki so se odvijale v dveh plesnih dvoranah v prvem nadstropju meščanske hiše. Muzejsko zgodbo je pripravila Brigita Rajšter.
Foto: Gostilna Minke Debelak, pred letom 1936, prva z desne Neda Debelak (arhiv Franc Verovnik).
* * * * *
Vsak ponedeljek ob 18.10 uri in vsako soboto ob 7.00 uri (ponovitev) lahko na Koroškem radiu poslušate muzejske zgodbe v okviru oddaje Iz zakladnice koroške kulturne dediščine, ki jih pripravljajo strokovni delavci Koroškega pokrajinskega muzeja. Vabljeni k poslušanju.